Tag 15: Stolz auf dich selbst

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Überlege, worauf du in deinem Leben besonders stolz bist und halte es in einem Bild fest. Diese Übung bestärkt dich darin, deine Erfolge zu feiern und dein Selbstbewusstsein zu stärken.

1. Diffusermischung

3 Tropfen Bergamotte, 2 Tropfen Geranie, 2 Tropfen Ylang-Ylang

Schafft eine Atmosphäre der Selbstanerkennung und Freude.

2. Roll-On-Mischung

  • 5 ml Kokosöl
  • 2 Tropfen Zitrone
  • 2 Tropfen Pfefferminze
  • 1 Tropfen Geranie

Erfrischt und stärkt das Selbstbewusstsein, um deine Erfolge zu feiern.

3. Ätherisches Öl für Duftschmuck

Zitrone

Belebend und positiv, ideal, um dein Selbstbewusstsein zu stärken.

4. Rezept: Zitronen-Pfefferminz-Tarte

Zutaten für den Teig:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
  • 1 Prise Salz
  • 1–2 EL kaltes Wasser

Zutaten für die Füllung:

  • 200 ml Sahne
  • 2 Eier
  • 50 g Zucker
  • 1 Tropfen Zitronenöl
  • 1 Tropfen Pfefferminzöl
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Teig:

  1. Teig vorbereiten: Das Mehl, die kalte Butter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
  2. Wasser hinzufügen: Nach und nach das kalte Wasser hinzufügen und den Teig schnell zu einer glatten Kugel formen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Teig ausrollen: Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Tarteform (ca. 24 cm Durchmesser) legen. Den Rand gut andrücken und überstehende Ränder abschneiden.
  4. Teig blindbacken: Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Backpapier bedecken und mit Hülsenfrüchten beschweren. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten blindbacken. Dann die Hülsenfrüchte und das Backpapier entfernen und den Teig weitere 5 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist.

Füllung:

  1. Füllung zubereiten: In einer Schüssel die Sahne, Eier, Zucker, Zitronensaft, den Tropfen Zitronenöl und den Tropfen Pfefferminzöl gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Füllung einfüllen: Die Füllung auf den vorgebackenen Teigboden gießen.
  3. Tarte backen: Die Tarte zurück in den Ofen schieben und bei 180 °C weitere 20–25 Minuten backen, bis die Füllung fest, aber noch leicht wackelig in der Mitte ist.
  4. Abkühlen lassen: Die Tarte aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.

Tipp:

Diese Tarte ist ideal für besondere Momente der Selbstreflexion und des Stolzes. Die frischen Aromen von Zitrone und Pfefferminze machen sie zu einem belebenden Dessert. Sie schmeckt am besten gut gekühlt und kann mit frischen Minzblättern oder Zitronenzesten garniert werden.

5. Getränk: Zitronen-Minz-Limonade

  • 500 ml Wasser
  • 2 Tropfen Zitronenöl
  • 1 Tropfen Pfefferminzöl
  • Eiswürfel und frische Minzblätter

Erfrischend und positiv, ideal, um deine Erfolge zu feiern.

Von nici